Bulan pose nie kat FB penuh ngan citer pasal lauk berbuka. Klu kat blog plak resipi. Aku pon mestilah nk ikut perkembangan kan. Jadi ari nie aku nk tunjukkan satu resipi pencuci mulut. Nama pencuci mulut nie ialahh..
PUDING MAK AKU TAK SUKA TAPI BAPAK AKU SUKA.
Kenapa nama resipi aku mcm tu?? suka hati akulahhhkan. Yg kau nk susah kenapa. Hahahahaha..
Ok kita mulakan dengan bahan bahan nya.
1. Telur 5 bijik
2. Susu pekat manis tin kecik
3. Tepung jagung
4. Perisa vanilla
5. Kristal Jelly
6. Buah dalam tin
Setel bahan²nya. Kita sambung cara²nya plak
Mula² masukkan susu pekat, telur dan kacau kasi telur tu sekata. Kemudian ambik air buah dalam tin tu satu cawan dan kacau bersama telur ngan susa tadi. Lepas tu campur kan 2 sudu besar tepung jagung dalam satu cawan air masak dan tuangkan kat adunan tadi. Last skali masukan perisa vanilla.
Nanti akan jadi mcm nie..
Ohh lupa nk bagitau puding nie kene kukus. Jadi kita perlukan pengukus. Masukkan acuan tadi kedalam bekas. Letak suku cukup sebb nanti kita nk letak buah atasnya. Kukus selama setengah jam.
Hasil dari kukus tu akan jadi mcm nie.
Kemudian kita susun buah kat atasnya. Tak kiranya nk buah ape sekalipon. Buah keduak pon boleh uolsss. Tuk pengetahuan korang lapisan pertama tadi tu lemak jadi tu balance kannya kita letaklahh buah yg masam skit. Jgn letak buah laici atau longan tak sedap nanti. Mcm aku letak buah peach ngan buah campur yg ade nenas byk. Baru kick. Kasi lapisan pertama sejuk dahulu baru letak buah tau. Takdelahh nanti hancur biler kita letak buah
Last skali kita masak kan kristal jelly dah tuangkan kat atas lapisan buah² tersebut. Pastikan jelly tersebut sejuk dahulu baru masukkan dlm peti ais. Nanti berair tak sedapp.
Nielahh hasilnya Puding Mak aku tak suka tapi Bapak aku suka. Sedap dimakan masa tgk tv . Janji terawikh jgn lupa ok.
p/s: Klu adik² yg masak tukar jadi "Hello uollss...tlg masak tuk mak boleh??" ....hahahahahahaa
No comments:
Post a Comment